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ISO 22000 et FSSC

ParThierry SALMON

ISO 22000 et FSSC

Depuis 2021, selon une directive Européenne, tout organisme a obligation de mettre en place une démarche FSSC.

En quelque mots, il s’agit d’apporter des garanties de sécurité des installations, personnels, infrastructures, etc…. afin de sécuriser la chaine alimentaire et par voie de conséquence, distribuer des produits sûrs en plus de leur caractère sanitaire.

Nous vous aidons lors de nos accompagnements, audits et formations sur la norme ISO 22000, à mettre en oeuvre le référentiel FSSC complété par la Food Fraude et Food defense.

 

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Thierry SALMON administrator

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